KUMPULAN INFORMASI WEBLOG

kumpulan informasi online|website atau blogger


Resep kue ulang tahun serta panduan memasak kue ulang tahun - merayakan ulang tahun. dengan tart ultah tentu telah banyak kita kerjakan. biasanya perayaan ulang tahun. senantiasa dengan kue ultah yang menyemarakkannya. 

pasti, perayaan ulang tahun. dapat makin berarti bila kita berkumpul berbarengan dengan rekan serta keluarga sekalian mengucapkan selamat ulang tahun.. ok, dikarenakan penasaran sama kue tart yang biasa didapatkan dari orang waktu ulang tahun.

nah, hasil pencarian di beberapa website resep makanan tunjukkan bahwa pembuatan kue ulang tahun. yang terhitung kue basah ini sedikit rumit bila dibanding dengan pembuatan nasi goreng ayam pada mulanya. apalagi lebih sukar di banding dengan resep pancake pada mulanya. 

walau demikian, tidak salah bila satu waktu anda ingin memasak kue ulang tahun. mengerjakannya dengan resep paling baik layaknya di bawah ini.

1. Resep Kue Tart untuk Kue Ulang Tahun

hultah
Bahan tart :

  • 6 butir telur
  • 125 gram gula pasir
  • 1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram susu bubuk
  • ½ sendok teh baking powder
  • 125 gram margarin, dilelehkan
  • 400 gram buttercream untuk olesan


Bahan isi :
  •  100 ml susu cair
  •  250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  •  100 gram kacang madu, dicincang halus
Bahan toping :
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok makan madu
  • 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • Whipped Cream
Bahan sirup (aduk rata):
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan air hangat
  • 1 sendok makan esens rhum
Cara membuat Kue Tart  :
  • Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
  • Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
  • Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
  • Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
  • Belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
  • Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
  • Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
  • Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan.

2. Resep Kue Ulang Tahun (Tart Coklat Kacang)

kue tar
Bahan :
- 250 gram putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 150 gram gula pasir
- 50 gram kacang tanah bubuk
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 30 gram margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan yang lain :
- 150 gram mentega putih
- 25 gram margarin
- 150 gram susu kental manis putih
- 50 gram selai kacang krimi
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat cake:
1. Cake : kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambail dikocok mengembang
2. masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan gula tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair
3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit samabil diaduk perlahan
4. Tuang di loyang diameter 20 cm, tinggi 7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin
5. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan
6. Oleskan: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Tambahkan selai kacang dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata
7. Ratakan permukaan cake. Oleskan dengan olesan. Hias dengan sisa olesan.
8. Untuk untuk 16 potong.

3. Rainbow Cloud Confetti Cake

ulang tahun
Bahan-bahan
* 250 cc susu cair
* 6 butir putih telur
* 2 1/2 sendok teh vanili ekstrak
* 675 gram tepung terigu
* 4 sendok teh baking powder
* 1 sendok teh garam
* 180 gram mentega/margarin
* 350 gram gula pasir

Vanilla buttercream:
* 180 sendok makan mentega/margarin
* 1350 gram gula pasir
* 2 sendok teh vanili ekstrak
* 150 cc susu cair
* 1 tetes pewarna kue berwarna merah
* 1 tetes pewarna kue berwarna oranye
* 1 tetes pewarna kue berwarna kuning
* 1 tetes pewarna kue berwarna biru
* 1 tetes pewarna kue berwarna hijau

Strawberry coulis:
* 500 gram stroberi, bersihkan
* 125 cc air
* 60 gram gula pasir
* 1 sendok makan air jeruk lemon

Hiasan:
* 750 cc whipped cream
* 3 sendok makan meisjes bulat kecil-kecil

Cara membuat
  • Vanilla buttercream: panaskan air hingga mendidih, lalu letakkan piring tahan panas, masukkan mentega di atasnya, biarkan hingga meleleh, angkat, dinginkan selama 5 menit.
  • Campur mentega tadi dan gula, kocok dengan mixer hingga rata, lalu tambahkan vanili ekstrak dan susu cair sesendok-sesendok, kocok hingga rata dan mengembang, angkat.
  • Bagi adonan menjadi 5 bagian, lalu beri tiap bagian dengan masing-masing pewarna kue berwarna merah, oranye, kuning, biru, dan hijau, aduk hingga rata, sisihkan.
  • Strawberry coulis: campur semua bahan, masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga gula larut dan stroberi cukup empuk, angkat, lalu tuang ke dalam blender, aduk hingga rata, angkat, dinginkan.
  • White cake: campur tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk hingga rata, lalu ayak, sisihkan.
  • Campur susu cair, putih telur, dan vanili ekstrak, kocok dengan garpu hingga rata, lalu sisihkan.
  • Siapkan mangkuk besar, masukkan mentega, kocok sebentar dengan mixer, lalu masukkan gula sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga putih.
  • Masukkan campuran tepung dan campuran susu tadi sedikit-sedikit secara bergantian sambil terus diaduk hingga rata.
  • Siapkan loyang ukuran 26 cm x 39 cm, olesi dengan sedikit mentega, lapisi dengan kertas roti, lalu tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven (180 derajat Celsius, 30 menit) hingga matang, angkat, dinginkan sebentar.
  • Keluarkan cake atau kue ulang tahun dari dalam loyang, oleskan tiap warna vanilla buttercream satu per satu sesuai dengan panjang cake, lalu gulung cake perlahan-lalan menurut panjangnya, letakkan di atas piring saji, sisihkan.
  • Jika akan disajikan, olesi seluruh permukaan gulungan cake atau kue ulang tahun dengan whipped cream hingga rata, taburi dengan meisjes bulat kecil-kecil di atasnya, lalu sajikan bersama-sama dengan strawberry coulis.

Nah, itulah beberapa resep kue ulang tahun yang kami ambil dari situs resep makanan dan resep terbaru. Sedianya, kue ulang tahun bisa anda lakukan sendiri. Walaupun jujur, saya sendiri belum mencoba resep coklat di atas.

justin bieber indonesiaBeberapa waktu lalu sempat menggegerkan publik tanah air lewat pernyataan Justin Bieber yang dianggap menghina Indonesia dengan menyebut Indonesia sebagai negara ‘random’ yang bisa diartikan sebagai negara ‘tidak jelas’ atau negara ‘antah berantah‘. Fans Justin di Indonesia yang notabene mencapai puluhan, ratusan bahkan ribuan seakan tak percaya dengan apa yang dikatakan idolanya. Pernyataan Justin itu juga turut mengundang beberapa musisi tanah air untuk ikut berkomentar.

Berawal dari kunjungan Justin Bieber ke London untuk keperluan promosi album terbarunya, ‘Believe’. Sebelum memulai menyanyi, Justin meminta semua orang yang datang untuk diperiksa dengan teliti. Ia tak mau sampai kecolongan ada orang yang tak bertanggung jawab merekamnya saat perform lantas memperjual belikannya secara ilegal. Meski dimaklumi sebagai tindakan preventif untuk mengurangi pembajakan, tindakan JB ini dianggap berlebihan.

Jastin kemudian memulai membawakan lagu – lagu yang ada di album terbarunya itu dengan diiringi musik dari Mac Book managernya, Scott ‘Scooter’ Brown. Beberapa lagu dalam album ‘Believe’ dibawakannya secara apik meski sempat mengeluh dengan sound system di acara tersebut.

Dan bagian yang menghebohkan adalah ketika seorang penonton yang hadir menanyakan dimana Justin mendapatkan ilham untuk menciptakan salah satu lagu barunya yang berjudul “Be Alright”.

“Saat itu aku sedang di negara antah berantah,” jawabnya.

Tentu saja penonton kemudian bertanya – tanya, dimanakah negara antah berantah yang dimaksud Justin. Scoot ‘Scooter’ Brown kemudian menjelaskan jika negara yang dimaksud klien nya itu adalah Indonesia. Justin tak berhenti dari situ, ia juga menyebut Indonesia adalah negara yang tak mempunyai studio rekaman yang bagus.

“Aku merekamnya di sebuah studio. Di tempat kecil. Mereka tak tahu apa yang mereka lakukan.” imbuh kekasih Selena Gomez ini.

Kontan saja pernyataan Justin ini langsung mendapat sorotan dari media lokal maupun mancanegara. Sebuah harian di Inggris, Mirror malah menyebut Justin belum dewasa dengan pernyataan dan sikapnya kala itu.

Musisi – musisi tanah air seperti Addie M.S. dan Syahrini pun tak tinggal diam. Addie yang turut naik darah mendengar pernyataan Justin menyebut pelantun ‘Baby’ itu sebagai seseorang yang telah memiliki bakat menghina. Syahrini bahkan lebih berani dengan meminta Justin Bieber untuk meminta maaf karena telah melukai perasaan rakyat Indonesia.

Justin yang tadinya hanya diam dengan kontroversi yang ia buat, akhirnya angkat bicara juga. Lewat akun twitter pribadinya, @justinbieber, ia mengungkapkan jika pemberitaan yang beredar saat ini mengenai dirinya hanyalah rumor.

[blackbirdpie url="https://twitter.com/#!/justinbieber/status/196792550063996928"]

Di kalimat terakhir ia juga menambahkan ‘Indonesia, aku melihatmu. Aku mencintaimu. Aku mencintai semua fans-ku.’ Ia juga menambahkan satu postingan lagi jika ia percaya bahwa rumor tentang pelecehan Indonesia itu tidak akan membuat hubungannya dengan penggemarnya retak.

[blackbirdpie url="https://twitter.com/#!/justinbieber/status/196792854062964736"]

Lantas, benarkah pelecehan Indonesia yang dilakukan Justin Bieber hanyalah rumor? Atau sang idola kini mulai khawatir kehilangan penggemar?

Label:

logo blogger
Logo Blogger
Blogger yang merupakan salah satu layanan dari google.com ini ternyata punya sejarah, berikut ini adalah sejarah dari awal keberadaan blogger atau blogspot.
Blogger adalah sebuah layanan publikasi blog yang dibuat oleh Pyra Labs dan diakusisi oleh Google pada tahun 2003. Secara umum, blog yang dihost oleh Google berada di bawah subdomain blogspot.com. Blogger memperbolehkan penggunanya untuk mempublikasikan blognya di server lain, melalui FTP hingga 1 Mei 2010. Setelah tanggal tersebut, semua blog harus disimpan di server Google, meskipun pengguna dapat menggunakan alamat situsnya sendiri dengan fitur Custom URL

Pada 23 Agustus 1999, Blogger diluncurkan oleh Pyra Labs. Sebagai salah satu perangkat publikasi blog pertama di dunia, Blogger berperan dalam mempopulerkan format blog di dunia. Pada Februari 2003, Pyra Labs diakusisi oleh Google, membuat sejumlah fitur premium Blogger yang sebelumnya dikomersialkan Pyra Labs menjadi layanan yang sepenuhnya gratis. Pada Oktober 2004, salah satu pendiri Pyra Labs, Evan Williams, mengundurkan diri dari Google.

Pada tahun 2004, Google membeli Picasa, dan mengintegrasikannya dengan Blogger sehingga pengguna Picasa dapat mempublikasikan koleksi foto miliknya ke situs blognya.

Pada 9 Mei 2004, Blogger memperkenalkan beberapa perubahan besar pada sistem publikasi blognya, menambahkan fitur seperti templat yang memenuhi standar web, halaman arsip individual untuk masing-masing posting dan komentar, serta fitur posting melalui email.

Pada 14 Agustus 2006, Blogger meluncurkan versi terbarunya dalam tahap beta, yang diberi nama kode "Invader". Versi terbaru ini memigrasikan pengguna Blogger ke server milik Google dan menambahkan beberapa fitur baru. Pada Desember 2006, versi baru ini keluar dari tahap beta. Mei 2007, Blogger selesai memigrasikan semua data penggunanya ke server Google.

Desain ulang

Sebagai bagian dari desain ulang Blogger di tahun 2006, semua blog yang ada di Blogger dimigrasikan ke server Google. Blogger mengklaim bahwa dengan migrasi tersebut, layanan mereka lebih stabil karena kualitas server yang dimiliki Google lebih baik dari sebelumnya.

Seiring dengan migrasi layanan Blogger ke server Google ini, beberapa fitur baru diperkenalkan, meliputi manajemen label, antarmuka penataan templat dengan cara geser-dan-letakkan (drag-and-drop), izin pembacaan blog (untuk membuat blog-blog privat) dan opsi web feed yang baru. Lebih lanjut, kini setiap blog diperbaharui secara dinamis, berbeda dengan sebelumnya di mana setiap posting atau komentar baru diperlakukan dengan menulis ulang file HTML.

Pada September 2009, Google memperkenalkan fitur baru sebagai bagian dari perayaan ulang tahunnya yang kesepuluh. Fitur tersebut meliputi tampilan baru untuk menulis post, penyempurnaan penanganan gambar, dan implementasi berbasis Google Docs lainnya, seperti:
  • Menambahkan lokasi penulisan di post.
  • Penanggalan tulisan ditentukan pada saat publikasi, bukan saat pembuatan.
  • Pengubahan tautan di mode penulisan (Compose mode).
  • Layanan penuh bagi Safari 3.
  • Tampilan pratayang yang menampilkan post dengan perkiraan lebar tulisan dan ukuran font ketika tulisan tersebut dipublikasikan.
  • Toolbar yang baru dengan tampilan khas Google, waktu pemuatan yang lebih cepat, dan tombol Undo serta Redo.

Pada tahun 2010, Blogger memperkenalkan templat baru dan melakukan desain ulang situsnya dan selalu menambahkan fitur-fitur baru yang memberikan kenyamanan bagi penggunanya.

Label: